Dieta dash foi eleita melhor dieta do mundo: sem efeito sanfona e permite massa e doce.

 A dieta Dash,  é uma dieta que foi desenvolvida para ajudar a baixar a pressão arterial, o colesterol e outras gorduras no sangue.

Esse  regime ajuda a reduzir o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral, também proporcionar a perda de peso.

O  cardápio é pobre em sódio (sal) e rico em nutrientes saudáveis.

Por isso essa dieta foi eleita melhor dieta para emagrecer pela revista americana U.S. News & World Report em 2013.

Médicos e nutricionistas de instituições renomadas, como as universidades americanas Johns Hopkins e Harvard, avaliaram 38 programas de alimentação em 2016, e a dieta Dash, ficou novamente  em primeiro lugar.

O plano alimentar consiste em estimular o consumo de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Alimentos, ricos em potássio, cálcio, proteínas e fibras, evitam excesso de calorias e gorduras.

Reproduz progressivamente a ingestão de sódio, pouquíssimos alimentos são restritos, a dieta é muito  fácil de ser feita.

Como é feita, e quais o benefícios da dieta dash.

Ao diminuir a quantidade de sódio (sal) é  reduzido a pressão arterial.

É preciso  também incluir uma variedade de alimentos ricos em nutrientes que ajudam a reduzir a pressão arterial, tais como potássio, cálcio e magnésio.

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O cardápio não impõe restrições de nenhum grupos alimentares, é mais fácil evitar a rotina e fazer  a dieta.

O incentivo do plano é  o consumo de frutas, verduras e legumes,  alimentos ricos em vitaminas e minerais importantes para o nosso organismo.

Esse plano faz você perceber mudanças reais no seu corpo, como redução de peso, consumo adequado de gorduras.

E principalmente queda na ingestão de bebidas alcoólicas e sal, que levam à redução da morbimortalidade decorrentes de doenças cardiovasculares.

Outra vantagem da dieta, é que ela permite a ingestão de doces com moderação,  seus idealizadores afirmam.

Que restringir o consumo de açúcar por muito tempo, as pessoas ficam mais propensas a desistir da dieta, ou fazer de forma errada.

Perdem o controle com facilidade quando quando tem a oportunidade de comer doces.

A dieta permite você  comer alimentos de todos os grupos alimentares, com cuidado alimentos que são naturalmente pobres em sal.

Colesterol e gorduras saturadas, além de incluir alimentos que são ricos em potássio, cálcio, magnésio e fibra.

O que não pode comer.

A dash não limita apenas a ingestão de sal, mas também de gordura saturada e colesterol, que contribuem para ocorrência de doenças cardiovasculares.

Carnes vermelhas, alimentos industrializados, embutidos, doces, bebidas açucaradas e álcool precisam ser evitados.

O que pode ser consumido.

De acordo com especialista,  a gordura total  presente nessa dieta deve representar 27% da alimentação, sendo até 6% de gordura saturada e até 150 miligramas de colesterol.

Os carboidratos são responsáveis por 55% das calorias da alimentação e as proteínas por 18%. Além disso, o consumo de fibras deve ser de 30 gramas por dia.

O maior incetivo da dieta é  o consumo de frutas, verduras, legumes, grãos integrais, peixes, aves, leite e derivados com baixo teor de gordura, e alimentos fontes de gordura monoinsaturada.

Como criar  o cardápio.
Desenvolvemos um cardápio simples de seguir e tem baixo teor em sódio.

Veja a  lista de grupos de alimentos e quantas porções de cada um você  deve  consumir diariamente para uma dieta que tem 2.000 calorias por dia,

Cardápio diário.

• Vegetais (4 a 5 porções por dia)
• Frutas (4 a 5 porções por dia)
• Produtos lácteos sem gordura ou de baixo teor de gordura, tais como leite e iogurte (2 a 3 porções por dia)
• Grãos (7 a 8 porções por dia e 3 devem ser de grãos integrais)
• Peixes, carnes magras e aves (2 porções ou menos por dia)
• Legumes, sementes e frutos secos (4 a 5 porções por semana)
• Óleos vegetais (2 a 3 porções por dia)
• Doces ou açúcares agregados, tais como na gelatina, no sorvete, na geleia e mel (menos do que 5 porções por semana)

Todos esses alimentos que estão na lista, fazem parte da dieta dash.

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