Almoço de Domingo Fácil e Gostoso
Receita que fará o maior sucesso no seu almoço de domingo ou em um jantar especial, esse Frango com Legumes fica simplesmente divino, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita que nossa querida Ana Maria trouxe.
Receita 1 – Frango de Legumes ao Forno
INGREDIENTES
- 2 kg de coxas e sobrecoxas de frango temperadas com sal, pimenta do reino e limão
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 batatas médias descascadas e fatiadas em rodelas grossas
- 2 cenouras descascadas e fatiadas em rodelas grossas
- 1 xícara (chá) de suco de laranja (200 ml)
- raspas de 1 laranja
- 4 ramos de cheiro-verde lavados e picados
MODO DE PREPARO
- Acomode as partes de frango em um Marinex com Teflon.
- Besunte as coxas e sobrecoxas com a margarina, disponha as rodelas de batatas e cenoura ao redor e cubra o refratário com papel alumínio.
- Asse em forno na temperatura média (200ºC), sem pré-aquecer, por cerca de 1 hora.
- Retire o papel alumínio, regue o frango com o suco e retorne-o ao forno por 20 a 35 minutos para completar o cozimento, até que o frango esteja dourado por igual.
- Retire do forno, apoiando o Marinex com Teflon sobre uma superfície com pano seco ou sobre um descanso de travessa, salpique as raspas de laranja e o cheiro-verde sobre os.
Receita 2 – Arroz de Forno à Parmegiana
Receitinha simples e deliciosa, um Arroz de Forno à Parmegiana divino que deixara todos com água na boca e querendo uma cópia do seu caderninho de receitas, então acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo
INGREDIENTES
- 2 xícaras de arroz
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 100 g de presunto picado
- 100 g de mussarela picada
- 1 colher de extrato de tomate
- 3 tomates sem pele
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha (dissolvido em um pouquinho de água quente).
- Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos.
- Bata os ovos, o queijo ralado, o presunto, a mussarela e misture com o arroz.
- Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele.
- Leve ao forno quente a 180° C por 10 a 15 minutos.
Essa é uma ótima dica para seu almoço de domingo em família. ?
Resumo
2 Receitas simples de serem feitas para seu almoço de domingo que vão facilitar a sua vida e transformar o almoço em algo especial.
Super práticas as receitas. Estou muito agradecida por tê-las no meu acervo.
Nós que agradecemos por apreciar nossas receitas. ?