Pepino é uma maravilha para sua saúde!
Pepino – Este vegetal super saudável está na mesma família de plantas como , abóbora, e melancia (família das cucurbitáceas).
Como a melancia, o pepino é composto principalmente de 95% (95 por cento) de água, o que significa que ao comê-los você tem uma hidratação incrível.
E tem muito mais. Vamos mostrar as razões pelas quais você deve comer pepino durante todo o ano.
Com a vitamina K, vitaminas do complexo B, cobre, potássio, vitamina C e manganês, o pepino pode ajudar a evitar as deficiências de nutrientes que são comuns entre aqueles que estão enfrentando o sufoco de uma dieta.
Além disso, ele contêm polifenóis exclusivos e outros compostos que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas.
E temos muito mais sobre o pepino, veja:
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Propriedades antioxidantes
Pepinos contêm numerosos antioxidantes, incluindo a conhecida vitamina C e o beta-caroteno.
Ele também contem antioxidantes, flavonoides tais como quercetina, apigenina, luteolina, quempferol que oferecem benefícios adicionais.
Por exemplo, a quercetina é um antioxidante que muitos acreditam que impede a liberação de histamina portanto ele é um “anti-histamínicos natural”.
Quempferol, por sua vez, pode ajudar a combater o câncer e diminuir o risco de doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas.
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Digestão e queima de gordura
Pepinos são ricos em dois dos elementos básicos necessários para a digestão saudável: água e fibras.
Adição de pepinos para o seu suco ou salada pode ajudar você a atingir a quantidade ideal de fibra que seu corpo precisa que seria 50 gramas para cada 1.000 calorias consumidas.
Se você sofre com refluxo gástrico, saiba que a água potável pode ajudar a suprimir os sintomas agudos do refluxo ácido, aumentando temporariamente pH do estômago; e por isso os pepinos que são ricos em água podem ter um efeito similar.
A pele do pepino contêm fibras insolúveis, que ajudam a adicionar volume aos alimentos digeridos.
Isso ajuda a mover os alimentos através de seu aparelho digestivo mais rapidamente para uma eliminação saudável.
Pepinos tem baixas calorias, e servem muito bem como um “lanchinho” (um copo de pepino cortado contém apenas 16 calorias).
A fibra solúvel nos pepinos se dissolvem em uma textura como um gel em seu intestino, ajudando a retardar a digestão.
Isso ajuda você a se sentir mais saciado e é uma das razões por que os alimentos ricos em fibras podem ajudar a controlar o peso.
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Mal hálito
Se você colocar uma fatia no céu da boca, você pode librar sua boca das bactérias causadoras do mau hálito.
De acordo com os princípios da Ayurveda, comer pepinos também pode ajudar a amenizar a queimação no estômago, considerada ser a principal causa do mau hálito.
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